Самый первый ресторан Italy, который открыли Михаил Соколов и Тимур Дмитриев в 2010 году в БЦ Apriori, с февраля закрыт на реновацию.
«Современность и тепло семейных традиций» – так ознаменовали итоги перемен команда ресторана Italy на Большом. На смену яркому интерьеру придет минимализм: натуральные материалы, светлые и теплые тона. Это позволит панорамному виду стать главным украшением в пространстве ресторана. В меню кухни и бара также ожидаются перемены: акцентировать внимание будут на классических итальянских позициях с характерными современными интерпретациями. Команда передает, что изменения затронут пять органов чувств. Аромат и вкус блюд, приборы и редкий фарфор, белые скатерти, живые цветы и музыка. Гости смогут по-новому ощутить Италию в Петербурге.
Открытие ресторана запланировано на апрель и станет первым событием в программе празднования 12-ти летия ресторанов Italy в Петербурге.
